6月份价格监测分析

6月入夏，监测数据显示，主副食品市场价格总体保持稳定。粮油价格保持稳定，猪肉价格持续回落，水产价格小幅上涨，蔬菜价格趋于平稳。

粮油价格保持稳定。米面每500克综合均价2.52元，同比上涨1.51%；食用油每500克综合均价6.06元，环比下降0.38%，同比上涨5.45%。

猪肉价格持续回落。猪肉每500克综合均价19.57元，环比下降11.3%，同比下降29.72%。其中猪夹心每500克综合均价16.19元，环比下降14.83%，同比下降35.32%；猪腿肉每500克综合均价17.4元，环比下降13.6%，同比下降32.79%。鸡蛋每500克综合均价4.97元，环比上涨0.61%。肉蛋类供应充足，预计后期鸡蛋价格继续保持稳定，猪肉价格呈小幅震荡调整态势。

水产价格小幅上涨。前几年淡水鱼价格低靡，导致今年淡水鱼养殖面积大幅缩减，淡水鱼总产量明显下降，价格持续高位。6月份监测数据显示，淡水鱼每500克综合均价12.07元，环比上涨6.23%，同比上涨26.61%。其中鳊鱼每500克综合均价12.03元，环比上涨8.57%，同比上涨12.85%；鲫鱼每500克综合均价17.78元，环比上涨7.3%，同比上涨29.22%。进入黄梅季，给水产品打捞、运输、存活均带来一定影响，部分品种淡水产品价格再次上扬。预计后期水产品价格仍将高位运行。

蔬菜价格趋于平稳。进入黄梅季，降雨量提高尚未对蔬菜生产造成破坏，目前蔬菜供应量充足，价格保持稳定。10品常规蔬菜每500克综合均价3.22元，环比下降1.14%，同比上涨4.55%。其中黄瓜每500克综合均价3.55元，环比下降8.27%；青椒每500克综合均价5.05元，环比下降4.36%。预计后期高温天气来临，蔬菜价格将步入上行趋势。