10月份价格监测分析

与9月相比，10月份太仓主副食品价格总体上涨，具体情况如下：

粮油价格基本持平。米面每500克综合均价2.81元，与上月相比微涨0.09%。食用油每500克综合均价6.40元，与上月持平。

猪肉价格上涨。本期监测的6品猪肉每500克综合均价23.87元，环比上涨5.24%。其中纯精肉每500克均价23.40元，环比上涨7.14%；猪腿肉每500克均价21.73元，环比上涨6.57%；猪夹心每500克均价20.84元，环比上涨6.54%。

近期猪肉价格上涨主要是因为养殖户压栏惜售或二次育肥，导致生猪供应偏紧；而仔猪价格同比涨幅近一倍；饲料、人工成本及环保运营费用等持续上升，都对猪肉价格形成一定支撑。四季度是猪肉消费旺季，预计猪肉价格或会小幅上涨后趋于平稳。

鸡蛋价格持续上扬。本月鸡蛋每500克均价6.60元，环比上涨3.29%。10月份每500克鸡蛋价格较7月上涨0.78元，涨幅为13.40%。

我市鸡蛋以外来货源为主，价格上涨主要原因在于一是产地蛋鸡存栏、补栏量低，使得鸡蛋供应量低；二是饲料价格、人工费、运输费等各项成本的上涨；三是猪肉价格高位运行，对鸡蛋价格走高起到一定支撑作用；四是今年气温偏高，产蛋率下降。进入四季度鸡蛋需求旺季，又国内疫情多点散发，鸡蛋价格或仍会在高位震荡运行。

淡水鱼价格下跌。本期监测的4品淡水鱼每500克综合均价11.56元，环比下跌2.43%。其中鲫鱼每500克均价16.85元，环比下跌4.48%；鳊鱼每500克均价11.51元，环比下跌1.79%。

蔬菜价格下跌。本期监测的10品蔬菜每500克综合均价3.86元，环比下降1.98%。其中青菜每500克均价3.44元，环比下降17.90%；黄瓜每500克均价4.14元，环比下降5.05%；包菜每500克均价2.58元，环比下降4.09%。10月份天气晴好较多，蔬菜生产温度适宜，蔬菜供应充足，价格有所回落。