太仓市2018年10月份食品安全抽检结果（第2期）
太仓市2018年10月份食品安全抽检结果分析
（第2期）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将太仓市近期食品安全监督抽检相关信息公示如下：
本期对全市调味品、炒货食品及坚果制品、薯类及膨化食品、糕点、方便食品、饮料、饼干、餐饮食品、速冻食品、水果制品、蔬菜制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品等进行了监督抽检。本期共检测各类食品134批，合格130批，合格率为97%。
本期检测问题产品为酒类2批次，炒货食品及坚果制品2批次。具体问题产品情况如下：
（一）酒类，被抽样单位分别为太仓市城厢镇广斌食品商行、太仓市城厢镇润皖食品经营部，不合格项目涉及非糖固形物、总酸、氨基酸态氮。
（二）炒货食品及坚果制品,被抽样单位分别为太仓市璜泾新梅超市、太仓市璜泾旺旺超市，过氧化值（g/100g）检测结果分别为0.34、0.37，标准值指标≤0.25。
对上述抽检中发现的问题产品，太仓市食安办已移交相关部门依法进行调查处理。
太仓市2018年10月份食品安全抽检结果公示
（第2期）
|
部门 |
品种 |
批次 |
不合格批次 |
合格率 |
|
市场监管局 （流通）
|
调味品 |
19 |
|
97% |
|
炒货食品及坚果制品 |
15 |
2 |
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|
薯类及膨化食品 |
14 |
|
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|
糕点 |
14 |
|
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|
方便食品 |
11 |
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|
饮料 |
11 |
|
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|
饼干 |
7 |
|
||
|
餐饮食品 |
5 |
|
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|
糖果及巧克力制品 |
4 |
|
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|
速冻食品 |
3 |
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|
水果制品 |
2 |
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|
蔬菜制品 |
2 |
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|
酒类 |
2 |
2 |
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|
淀粉及淀粉制品 |
2 |
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|
粮食加工品 |
2 |
|
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|
肉制品 |
2 |
|
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|
豆制品 |
1 |
|
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|
食用农产品 |
18 |
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|
合计 |
134 |
4 |
公示产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
不合格食品信息汇总表
|
序号 |
标称生产 企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样 单位名称 |
被抽样 单位地址 |
食品 名称 |
规格 型号 |
生产日期/批号 |
不合格 项目 |
检测 结果 |
标准值 |
分类 |
检验机构 |
|
1 |
德清县鑫溢酒业有限公司 |
浙江省湖州市德清县钟管镇工业区 |
太仓市城厢镇广斌食品商行 |
太仓市城厢镇江南农副食品城8幢A07号 |
新莫干湖市优黄 |
350mL/袋 |
2018/9/2 |
非糖固形物(g/L) |
6.3 |
≥7.0 |
酒类 |
太仓市检验检测中心 |
|
2 |
德清县鑫溢酒业有限公司 |
浙江省湖州市德清县钟管镇工业区 |
太仓市城厢镇润皖食品经营部 |
太仓市城厢镇江南农副食品城3幢B11号 |
新莫干湖市优黄 |
350mL/袋 |
2018/9/22 |
非糖固形物 (g/L) |
5.1 |
≥7.0 |
酒类 |
太仓市检验检测中心 |
|
总酸(g/L) |
2.2 |
2.5~7.0 |
||||||||||
|
氨基酸态氮 （g/L） |
0.15 |
≥0.20 |
||||||||||
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3 |
浙江利江食品有限公司 |
浙江省海宁市袁花镇红新路11号 |
太仓市璜泾新梅超市 |
江苏省苏州市太仓市璜泾镇园林路 |
老酒花生（油炸花生仁） |
120g/袋 |
2018/8/22 |
过氧化值 (g/100g) |
0.34 |
≤0.25 |
炒货食品及坚果制品 |
太仓市检验检测中心 |
|
4 |
海盐裕旺食品有限公司 |
嘉兴市海盐县澉浦镇六里集镇 |
太仓市璜泾旺旺超市 |
江苏省苏州市太仓市璜泾镇园林路 |
原味花生米（油炸类） |
120g/袋 |
2018/7/30 |
过氧化值 (g/100g) |
0.37 |
≤0.25 |
炒货食品及坚果制品 |
太仓市检验检测中心 |
以上抽检结论为不合格的产品，已移交相关部门依法进行调查处置。
检测合格批次详情见以下网址：http://www.taicang.gov.cn/site_publicinfo/003002/003002006/keyNote.html,
太仓市食品安全委
太仓市市场监督管理局
2018年11月15日
太仓市2018年10月份食品安全抽检合格批次 第2期-
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