太仓市2019年6月份食品安全抽检结果（汇总）
太仓市2019年6月份食品安全抽检结果分析
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将太仓市近期食品安全监督抽检相关信息公示如下：
本期对全市餐饮食品、粮食加工品、饮料、肉制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、食用油、乳制品、食用农产品等进行了监督抽检。本期共检测各类食品样品485批，合格479批，合格率为98.8%。
本期抽样检验项目不合格样品具体情况如下：
炒货食品及坚果制品2批次，被抽样单位分别为太仓市双凤镇香缇便利店、太仓市双凤镇新湖惠优美超市，不合格项目为过氧化值。
发酵面制品（自制）4批次，被抽样单位分别为太仓市城厢镇小常点心店、太仓市城厢镇于小敏点心店、太仓市沙溪镇苏皖点心店，不合格项目为铝的残留量。
太仓市2019年6月份食品安全抽检结果公示
|
部门 |
品种 |
批次 |
不合格批次 |
合格率 |
|
市场监管局 （生产） |
粮食加工品 |
2 |
100% |
|
|
淀粉及淀粉制品 |
1 |
|||
|
合计 |
3 |
|||
|
市场监管局 （流通） |
粮食加工品 |
26 |
|
98.2% |
|
食用农产品 |
25 |
|
||
|
饮料 |
24 |
|
||
|
肉制品 |
22 |
|
||
|
炒货食品及坚果制品 |
15 |
2 |
||
|
淀粉及淀粉制品 |
10 |
|
||
|
豆制品 |
9 |
|
||
|
食用油、油脂及其制品 |
8 |
|
||
|
乳制品 |
3 |
|
||
|
糕点 |
2 |
|
||
|
合计 |
144 |
2 |
||
|
市场监管局 （餐饮） |
餐饮食品 |
202 |
4 |
98.6% |
|
肉制品 |
33 |
|
||
|
调味品 |
29 |
|
||
|
蔬菜制品 |
13 |
|
||
|
水产制品 |
3 |
|
||
|
粮食加工品 |
1 |
|
||
|
豆制品 |
1 |
|
||
|
蛋制品 |
1 |
|
||
|
合计 |
283 |
4 |
||
|
农业农村局 （种养殖） |
蔬菜 |
43 |
|
100% |
|
猪肝 |
3 |
|
||
|
猪肉 |
2 |
|
||
|
生鲜乳 |
3 |
|
||
|
水产品 |
4 |
|
||
|
合计 |
55 |
|
||
|
总计 |
485 |
6 |
98.8% |
公示产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
不合格食品信息汇总表
|
序号 |
标称生产 企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样 单位名称 |
被抽样 单位地址 |
食品 名称 |
规格 型号 |
生产日期/批号 |
不合 项目 |
检测 结果 |
标准值 |
分类 |
检验机构 |
|
1 |
海宁市康乐食品有限公司 |
海宁市丁桥镇新仓村笕桥北 |
太仓市双凤镇香缇便利店 |
太仓市双凤镇凤林路51号11-01室 |
酥脆花生（油炸类炒货）原味 |
152g/袋 |
2019/5/1 |
过氧化值 |
0.35 |
≤0.25 |
其他炒货食品及坚果制品 |
太仓市检验检测中心 |
|
2 |
海宁市袁花龙联炒货厂 |
浙江省海宁市袁花镇龙联村卫东组 |
太仓市双凤镇新湖惠优美超市 |
太仓市双凤镇新湖建业路 |
麻辣花生 |
120g/袋 |
2019/3/1 |
过氧化值 |
0.31 |
≤0.25 |
其他炒货食品及坚果制品 |
太仓市检验检测中心 |
|
3 |
/ |
/ |
太仓市城厢镇小常点心店 |
太仓市城厢镇铁锚弄12号商用房 |
小笼包 |
散装 |
2019/5/9 |
铝的残留量 |
126 |
不得 添加 |
发酵面制品（自制） |
太仓市检验检测中心 |
|
4 |
/ |
/ |
太仓市城厢镇于小敏点心店 |
太仓市城厢镇南郊南街 |
肉包 |
散装 |
2019/5/13 |
铝的残留量 |
163 |
不得 添加 |
发酵面制品（自制） |
太仓市检验检测中心 |
|
5 |
/ |
/ |
太仓市沙溪镇苏皖点心店 |
太仓市沙溪镇沙北市场 |
鲜汁 肉包 |
散装 |
2019/5/17 |
铝的残留量 |
163 |
不得 添加 |
发酵面制品（自制） |
太仓市检验检测中心 |
|
6 |
/ |
/ |
太仓市城厢镇小常点心店 |
太仓市城厢镇铁锚弄12号商用房 |
粉丝 煎包 |
散装 |
2019/5/21 |
铝的残留量 |
386 |
不得 添加 |
发酵面制品（自制） |
太仓市检验检测中心 |
以上抽检结论为不合格的产品，已移交相关部门依法进行调查处置。
太仓市食品安全委员会办公室
太仓市市场监督管理局
2019年7月30日
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