太仓市2020年12月份第1期食品安全抽检结果

一、太仓市城厢镇福龙水产经营部经营的黄鳝

（一）抽检基本情况。不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星计），生产日期/批号：2020-8-3。

（二）太仓市市场监管局责令企业暂停销售不合格食品，对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进40袋、共计4.8公斤，销售34袋、共计,4.08公斤，库存4袋、共计0.48公斤，封存4袋、共计0.48公斤。

（三）对不合格食品，经营企业主动配合采取召回等措施，并表示在以后进货时会做到索证索票齐全保证产品质量安全。

（四）行政处罚情况。1、没收违法所得73.08元；2、并处罚款4628.4元，两项共计4701.48元。

二、太仓市城厢镇范德英食品商行经营的海盐味瓜子

（一）抽检基本情况。不合格项目：过氧化值，生产日期/批号：2020-7-23。

（二）太仓市市场监管局责令企业暂停销售不合格食品，并责令企业召回不合格食品，对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进12.18公斤、销售12.18公斤、库存0、封存0。

（三）对不合格食品，经营企业主动配合采取召回等措施，但因消费完毕无法召回，并表示在以后进货时会根据相关要求，做好索证索票工作。

（四）行政处罚情况。免于处罚，没收抽检不合格的海盐味瓜子4袋。

三、太仓市城厢镇小兄弟食品商店经营的原味肉粉松

（一）抽检基本情况。不合格项目：菌落总数，生产日期/批号：2020-7-20。

（二）太仓市市场监管局责令企业暂停销售不合格食品，并责令企业召回不合格食品，对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进1箱共计5公斤、销售1箱共计5公斤、库存0、封存0。

（三）对不合格食品，经营企业主动配合采取召回等措施，但因消费完毕无法召回，并表示在以后进货时会根据相关要求，做好索证索票工作。

（四）行政处罚情况。1、没收违法所得80元；2、并处罚款1000元，两项共计1080元。

四、太仓市肉松二厂生产的原味肉粉松

（一）抽检基本情况。不合格项目：菌落总数，生产日期/批号：2020-7-20。

（二）太仓市市场监管局责令企业暂停生产、销售不合格食品，并责令企业召回不合格食品，对生产场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品生产60袋共计15公斤、销售60袋共计15公斤、库存0、封存0。

（三）对不合格食品，生产企业主动配合排查原因且采取整改措施，一是开展全体员工生产过程消毒培训工作；二是在《卫生清洁消毒记录》中增加内包装消毒检查内容。

（四）行政处罚情况。1、没收违法所得90元；2、罚款20000元。

五、太仓市苏派食品有限公司生产的精选原味瓜子

（一）抽检基本情况。不合格项目：过氧化值（以脂肪计），生产日期/批号：2020-8-21。

（二）太仓市市场监管局责令企业暂停生产、销售不合格食品，并责令企业召回不合格食品，对生产场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品生产141公斤、销售141公斤、库存0、封存0。

（三）对不合格食品，生产企业主动配合排查原因且采取整改措施，并决定对于葵花籽等易氧化产品，到五月份后不再生产，聘请老师进行质量管理体系辅导，全面提升公司的质量管理。

（四）行政处罚情况。1、没收违法所得1121.013元；2、罚款50000.987元，罚没款共计51122元。

六、江苏永辉超市有限公司太仓上海路分公司经营的云片糕（熟粉类糕点）

（一）抽检基本情况。不合格项目：过氧化值（以脂肪计），生产日期/批号：2020-8-4。

（二）太仓市市场监管局对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进50盒共计12.5公斤、销售50盒共计12.5公斤、库存0、封存0。

（三）对不合格食品，经营企业主动配合采取召回等措施，并表示将对糕点类供货商的到货质量进行查验记录，并完善仓库温度管控。

（四）行政处罚情况。1、没收违法所得225.5元；2、罚款10000元。

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