圆满完成太仓阿尔卑斯国际度假区开业餐饮保障工作

赴冰雪之约，游幸福之城。11月8日，太仓阿尔卑斯国际度假区盛大开业，这是太仓人民期盼已久的一件盛事，更是太仓全域旅游发展的重要里程碑。

为确保开业顺利进行，避免出现群体性食品安全事故，太仓市市场监督管理局高度重视、压实责任，对负责供餐服务的ClubMed地中海白日方舟·太仓度假村进行了全程驻点餐饮保障。从用餐的菜单审核，到索证索票的查验，到原材料快速检测，到烹饪过程实时监控，再到餐用具清洗消毒效果的ATP检测，保障人员对每个餐次的菜品都进行了严格地监督。